Lievito in Fiocchi 200gr

Il lievito in fiocchi è un lievito di panificazione INATTIVATO, ottenuto da ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae (nota specie di lievito che si riproduce per gemmazione) coltivati su mezzo a base di melassa. Si utilizza per esaltare i sapori, come alternativa al glutammato di sodio e ai condimenti tradizionali.
SKU: AL0554
€3.75
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Il lievito in fiocchi è un lievito di panificazione INATTIVATO, ottenuto da ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae (nota specie di lievito che si riproduce per gemmazione) coltivati su mezzo a base di melassa.
Si utilizza per esaltare i sapori, come alternativa al glutammato di sodio e ai condimenti tradizionali.

INGREDIENTI
Lievito in fiocchi inattivato.

MODALITA’ DI CONSUMO
Spolverare a freddo su vari tipi di piatti, dall’insalata alla pasta oppure aggiungere in cottura nella preparazione di risotti, zuppe e minestre.

CONFEZIONE
1x200 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto
Energiakj/kcal1408 kj/335 kcal
Grassig5
di cui grassi saturig1,7
Carboidratig14
di cui zuccherig14
Fibreg19
Proteineg49
Saleg0,5

ALLERGENI
Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.

Il lievito in fiocchi è un lievito di panificazione INATTIVATO, ottenuto da ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae (nota specie di lievito che si riproduce per gemmazione) coltivati su mezzo a base di melassa.
Si utilizza per esaltare i sapori, come alternativa al glutammato di sodio e ai condimenti tradizionali.

INGREDIENTI
Lievito in fiocchi inattivato.

MODALITA’ DI CONSUMO
Spolverare a freddo su vari tipi di piatti, dall’insalata alla pasta oppure aggiungere in cottura nella preparazione di risotti, zuppe e minestre.

CONFEZIONE
1x200 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto
Energiakj/kcal1408 kj/335 kcal
Grassig5
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di cui zuccherig14
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ALLERGENI
Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.

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