Preparato pratico e comodo da tenere in dispensa per preparare ragu’, polpette e polpettoni 100% vegetali. Molto versatile, permette un’infinità di applicazioni culinarie, per dare sfogo alla vostra fantasia in cucina. A base di soia sgrassata e ristrutturata, ricco di proteine vegetali e fibre, è un’ottima soluzione per i vostri ragù vegetali.
Preparato pratico e comodo da tenere in dispensa per preparare ragu’, polpette e polpettoni 100% vegetali.
Molto versatile, permette un’infinità di applicazioni culinarie, per dare sfogo alla vostra fantasia in cucina.
A base di soia sgrassata e ristrutturata, ricco di proteine vegetali e fibre, è un’ottima soluzione per i vostri ragù vegetali.
Preparare un fondo di soffritto, lasciare insaporire il macinato per qualche minuto , poi aggiungere salsa di pomodoro e lasciar cuocere per 10/15 minuti. Dalla grana media e croccante è ottimo anche per la preparazione di ripieni vegetali.
INGREDIENTI
Farina di SOIA* testurizzata
(*) Ingredienti biologici
MODALITA’ DI CONSUMO
Reidratare il macinato di soia lasciandolo per circa 20 minuti in acqua. Una volta reidratato, scolarlo e pressarlo per l’eliminare il liquido in eccesso.
CONFEZIONE
1x150 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
| | Valori medi per 100 g di prodotto |
| Energia | kj/kcal | 1458 kj/347 kcal |
| Grassi | g | 6,1 |
| di cui grassi saturi | g | 1,1 |
| Carboidrati | g | 15 |
| di cui zuccheri | g | 5,3 |
| Fibre | g | 18 |
| Proteine | g | 49 |
| Sale | g | <0,01 |
ALLERGENI
Può contenere tracce di glutine, sedano, sesamo.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
