I pancake sono un dolce tipico americano che viene tradizionalmente servito a colazione e accompagnato, sciroppo d’acero, frutta fresca o marmellata. Gustosi anche nella versione salata.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “O”*, amido di mais*, zucchero di canna*, agenti lievitanti: tartaro di potassio, carbonato acido di sodio, sale.
(*) ingredienti da agricoltura biologica.
MODALITA’ DI CONSUMO
Versa il contenuto in una ciotola, aggiungi un cucchiaino di agar agar e 250 ml di bevanda vegetale , mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riscalda una padella antiaderente con un filo d’olio EVO, versa 3 cucchiai di composto fino ad ottenere un pancake di circa 8 cm di diametro. Quando compaiono le bollicine e i bordi sono appena asciutti, gira il pancake e termina la cottura. Guarnisci a piacere e servili tiepidi o freddi, dolci o salati.
CONFEZIONE
1x250 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
| | Valori medi per 100 g di prodotto |
| Energia | kj/kcal | 936 kj/221 kcal |
| Grassi | g | 3,0 |
| di cui grassi saturi | g | 1,2 |
| Carboidrati | g | 41 |
| di cui zuccheri | g | 9,3 |
| Fibre | g | 1,7 |
| Proteine | g | 7,2 |
| Sale | g | 0,83 |
ALLERGENI
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e prodotti a base di latte, soia e prodotti a base di soia.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
